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每次到花蓮的旅遊，行程竟然都一樣，不外乎就是一到花蓮，行李寄放在火車站，租輛機車，直接往太魯閣奔去，下山也天黑了，再去自強夜市逛逛，回民宿睡覺。通常隔天就是去個七星潭跟松園別館，中午再去吃碗扁食，花蓮行就可以收工回家了，哈。

每次到花蓮就像是機器人一樣會自動run這些行程，這趟到花蓮，我們想用另一種方式fun vacation，選擇花蓮理想大地渡假飯店(查看房價)的幸福+3°假期，這個組合吃、住、玩全包了！幸福+1°跟+2°是都有，只有+3°是選一個，再搭配房型跟日期，有不同的價錢，我就陸續為大家介紹。

到花蓮的第一天剛好鋒面到，所以花蓮是陰雨綿綿，用完午餐之後雨勢很大，原本想要在飯店裡面散步也沒辦法了(飯店超大，要去散步前可以先跟櫃台要張地圖，以免迷路)，轉往小巧可愛的大廳坐坐。

(第二天豔陽高照，趕緊拍下飯店的門面)

大廳雖然不大，但是妝點的很復古，在很多地方都可以看到許多跳舞的雕塑，若是喜歡藝術的朋友們也可以多加駐足。

每天三點半會有迎賓舞的演出，舞者穿著熱情火紅的舞衣，姿態是婀娜多姿，伴隨著音樂聲舞動，現場氣氛非常歡樂，之後她們還會邀請大家與她們一起共舞喔。

熱情佛朗明哥房型

我喜愛每一次住飯店，推開房門的那一瞬間，雖然網路上都有照片可以看，我還是喜愛在現場推開房門，享受這個小確幸的驚喜。

佛朗明哥房型給我的感覺是熱情又很溫暖的，每一處都有拼花，我們住的是一張大床房型，床頭的設計很特別，有尖尖的長柱，旁邊還有一個小茶几跟小沙發，茶几上有已經泡好的花茶，外面用保溫套套著，無論何時喝茶都是溫溫的花茶，味道也很清香。茶几是還有一本雜誌，這期封面人物是我愛的Janet！還有一個小小的陽台，可以站在陽台上看著外頭的風景，陽台上有張桌子跟兩張椅子，桌子也是有玄機的，因為桌面是跳棋，可以跟櫃台索取棋子，就可以在房間內跳棋啦。浴室也好棒，乾溼分離之外，還有浴缸，而且很貼心還有提供泡澡鹽跟泡泡劑，浴室的感覺就是很高貴。我還特地拍了地板的花色，我超喜歡這地板，還吵著說以後自己的家也要用這樣的地板。

這樣一個空間，有種「回家」的感覺，也因為很寬心，所以睡得很香甜。

台灣的貢多拉

去花蓮之前我跟Vera說這次住的飯店裡面有人工運河，可以搭船遊景，Vera聽完之後直呼不可思議，她說她沒聽過台灣有哪間飯店裡面可以搭船遊運河，要我多拍一些照片讓她開開眼界。

不過跟澳門貢多拉不太一樣的是，澳門是船夫手划邊唱情歌，花蓮這邊是船長開船邊解說，不過對我來說都是很新奇。開船後船長一一解說周遭的動、植物還有不斷經過的各種拱橋、建築等等，我們也聽得津津有味，搭船的時光總覺得過特別快，20分鐘就繞完一圈回來了。不過聽說晚上去搭船又是另一種體驗唷，用想的就覺得好浪漫！

天冷泡湯去

這趟去花蓮，第一天的天氣是陰雨天，氣溫也滿低的，於是這這種天氣泡湯是最適合不過了。從房間內抓了拖鞋、泳衣、蛙帽就往溫泉區走去，換好泳裝就可下去泡湯啦。這邊的溫泉是半露天式，有三種不同溫度的溫泉，建議是從溫度低的開始泡，因為是男女混浴，泡湯時看到一個個男士走進來的感覺也滿妙的，後來大家還交互交流吆喝說哪一區的湯比較熱，覺得滿好笑得。說真的，在這種微涼的氣溫裡，把自己丟進溫泉中，完全放空，享受溫暖包圍全身，汗水從皮膚中滲出來，真的相當痛快，來到花蓮理想，別忘了帶泳衣，除了泡湯，還可以游泳喔。

溫柔按摩 yuro spa

我真的愛上精油按摩了，每到一個飯店，都要尋找有問駐飯店的spa，花蓮理想的是yuro spa，裡面的陳設真的很優，有一種很慵懶的氛圍，服務人員也非常熱切，倒上花茶請我們喝。最後決定做輕柔之羽，針對背部及腿部痠痛者，以肌肉放鬆手法，舒緩背腿、腰部及肩、頸肌肉痠痛，快速消除疲勞。做spa之前先到浴室沖澡，走進浴室著實嚇一跳，因為浴室好大又好高級，還有一個面窗的浴缸耶，用看的就覺得好棒，不過剛泡完湯就沒有泡澡，快速沖個澡就圍上大浴巾，坐在屋內喝杯熱花茶，等待按摩師的到來。

做過好幾家按摩，都是採取預約制，跟按摩師約好時間，我們是約晚上六點半，進來之前有位芳療師給我們一份問券表，上面除了寫個資之外，還寫最想改善什麼？我勾了肩頸痠痛、頭痛跟失眠，H先生勾選了肩頸痠痛、失眠，(我跟H先生一起失眠？)芳療師問：「先生您還想要改善高血壓是嗎？」H先生說把高血壓特別圈起來是因為上面的英文拼錯啦！讓我是啼笑皆非。最後芳療師依照我們想要改善的項目，來選擇精油。(講到精油，我好想要一台水氧機噢)

輕柔之羽按摩真的很溫柔，按摩師的手法相較輕柔，跟過去遇到的按摩師死命推真的很不一樣，每一寸肌膚在按摩師的巧手之下，都得到放鬆，真的很舒服，趴著時還差一點睡著。按完之後很舒爽，精油在身上也很OK，沒有黏膩的感覺，按完又是一條活龍，繼續趴趴走。

里拉餐廳

一聽到晚餐是吃自助餐，我整個有點提不起勁兒，因為之前在某一家飯店的晚餐也是吃自助餐，但是餐點就是很普通，一度讓我對飯店裡面的自助餐失去信心，心想【不就是自助餐嗎？】一到里拉餐廳，領我們到座位區之後，我立刻先衝去看菜色，看完一圈之後有放心的感覺，決定慢慢用餐。每一道的的擺盤都很講究，而且食材很新鮮，其中有我最愛的馬告鱈魚、煙燻鮭魚、生魚片、濃湯、好多蔬菜，除了這些，還有現場大廚現切牛排等等，用餐的氣氛也很好，唯一小小缺憾是場地有點小，無法容納很多人同時享用美食，所以用餐時段拆成兩段，第一段是下午五點半，再來就是晚上七點半。以前吃自助餐我都會吃不飽，因為東西太多，做也不精緻，但是在里拉吃飯時，我卻恨不得有兩個胃，因為每一道都好美味，就連西瓜、火龍果都是當地的水果，特別甜。飯後別忘了來片飯店招牌的「西班牙蜂巢糕」甜到化不開的甜點，也征服了我的胃，最後要離開時還去販賣部買一盒回家呢！

同場加映，古早味消夜

吃完晚餐就去看表演，看完表演之後聽說有消夜可以吃，但是肚子還是很飽，單純是想看看消夜是什麼，哈。消夜的選擇我覺得很古早味，是擔仔麵跟一些鹹粥，還有一些飲料可以喝，因為我真的很飽，看看就走了，晚上肚子餓的朋友們可以來覓食啊。

視覺饗宴∙天幕劇場

晚餐在里拉餐廳吃到肚子差點沒有爆炸，現在就回房間洗澡也太早，聽聞在天幕劇場有表演，儘管下著雨，搭上小高車(就是高爾夫球車，可在飯店內請小高車接送到想去的地方，很方便喔)到了天幕劇場，大家都找椅子坐，這裡的感覺很復古，有看馬戲團現場那種感覺，意外的復古，我喜歡。台上有幾位駐唱歌手在唱西文情歌，隨後就是穿著亮麗舞衣的舞者上台熱舞，舞者上台之後，真的有吸睛效果，她們身材曼妙，而且腿好美喔，我看得是目不轉睛，熱情的舞蹈從西班牙跳到墨西哥、巴西，那一瞬間我真的有回到南美洲的感覺，一樣熱情奔放，用這華麗的舞姿來結束這一天，想想也很美好。

蒙古風味美食季

先來說說這風味餐廳，一進餐廳別急著被美食吸走，抬頭看看上頭，是很多書法作品喔，很特別，是王王孫先生臨摹王維、王羲之跟鄭燮等人的字體，熱愛書法的朋友們一定要好好欣賞一番。

自從去了趟新疆之後，我就愛上這種粗曠的飲食，以前一直以為我對於邊疆飲食會不適應，不但不會，還超愛！這次到花蓮理想有正統蒙餐可以吃，我整個味蕾都對了。經過解說才知道，花蓮理想每年這時候都會舉辦一個異國美食季，去年是北京美食，今年是蒙古美食，還特別邀請幾位蒙古師傅到花蓮，教飯店師傅做道地的蒙餐，我吃過太多異國料理是【為了迎合台灣人的口味，將料理改版】像是哈薩克奶茶在新疆喝時，明明就是鹹的，到了台灣，因為喝不習慣就變成甜的了，這樣就吃不到最原始的味道了 後來知道蒙餐完全沒有改良過，我就喜孜孜點了幾道蒙餐搭配台菜，當作第二天的午餐。

蒙餐部分

大漢手把肉 680元

手把肉是蒙古牧民晚餐的家常菜，流傳至今成為蒙古的代表性佳餚。湯鮮肉嫩，肥美爽口，完全保留羊肉原汁原味。將帶骨羊肉分成若干大塊清煮，上桌後大家各執小刀豪邁割著吃，因不使用筷子，用手抓食而得名。酌酒敬客，吃手把肉，是草原牧人表達對客人的敬重和愛戴之情的傳統方式。

看完手把肉的簡介之後，我很自動聯想到新疆的「手抓飯」，一樣都是邊疆民族的豪氣，吃東西都用手抓，我喜歡！不過手抓肉上桌時已經是切片切好了，我有點疑問，一問之下才知道，蒙古師傅說現在已經很少人真的用小刀切肉下來吃，為了讓大家更方便，所以現在上桌都是切片的了。(我對於邊疆民族真的很有興趣，連吃道菜的故事都這樣精采，叫我如何不愛呢) 手把肉一上桌就聞到濃濃的羊清騷味兒，夾口嘗嘗，羊肉幾乎是入口即化，軟爛成如此，沾醬一起吃也很好吃，沒沾的話比較可以吃到羊肉的鮮甜。有位去過內蒙的朋友說，在內蒙吃羊肉一點騷味都沒有，是耶，新疆的羊肉也是完全沒有騷味，我被邊疆的羊肉綁架了，回到台灣吃羊肉覺得還是差好多啊，但是沒關係，用台灣羊做成的蒙古料理我也是很愛！

馬鈴薯涼拌蓧麵絲 320元

蓧麵出自蓧麥，即燕麥，蒙古當地人民的上等主食。搭配馬鈴薯、番茄、黃瓜絲、青紅椒絲、紫甘藍，自製醃菜與雞汁，胡麻油提味，鮮美微辣，適合愛好重口味的饕客。

這道菜上桌真是太美了，圍了一圈切薄片的番茄，用看的就覺得好好吃。這道是冷的，挾了些到碗中，發現麵條竟然是紫色的，讓我忍不住想有加芋頭嗎？看著顏色很特別。口感上也很特殊，吃起來感覺黏黏的，吃下去之後有微辣的口感，不過怕辣的我也愛上這口感，最後這一盤也是我吃光光呢。

達西瑪格拌炒米 280元

達西瑪格是種傳統凝凍狀的奶製品，嫩滑爽口，入口即化。炒米又稱蒙古米，是用糜子米炒製而成的米製品。將達西瑪格加入牛奶、白糖、炒米拌均，滋味酸甜可口，是不少女性的最愛。

風味典故：傳說天神鑑於成吉思汗戰功彪悍，特在天庭宴請成吉思汗，席間成吉思汗擅自將製作天庭美味優酪乳的「引子」帶回凡間並大量製做，讓每個士兵都隨身攜帶優酪乳，以保身體健康，確保戰爭的勝利。

看到白色這一盤乳狀物，我直接聯想成新疆的酸奶，先入為主的設想為又濃又酸的飯後甜點，於是擱著到飯後再吃。帶著小心翼翼的心情將第一口達西瑪格拌炒米送入口中，咦？不是酸的呀，是甜的，而且吃起來有餅乾的味道，這口感真的太奇妙了！炒米搭配達西瑪格的滋味真是絕妙，而我也超愛炒米，味道很香，細細小小一顆跟奶香混合，咬下有香酥的口感跟濃烈的奶香，真是妙不可言。原本以為是酸奶，結果卻是錯的離譜，我對蒙古菜的好感度直線上升，這一盤達西瑪格拌炒米好吃到我差點兒舔盤子呢！

也點了幾道台菜搭配。

蘆筍炒百合：看很多清劇都有用百合入菜，也說是對身體很好，在餐廳中看到有這道蘆筍炒百合就毫不猶豫點下了。蘆筍很鮮嫩，整盤綠油油的看上去真好。百合看起來很像是大蒜瓣，不過吃起來脆脆甜甜的，也滿好吃的。昨天我媽拿了一包百合給我看，她說這個食材不錯，買回家炒來吃看看。

招牌炒飯：這炒飯很妙，加了臘肉，很少看到炒飯加臘肉的，吃起來卻是意外的絕配。H先生直誇這炒飯粒粒分明，每一粒米都是Q度十足，讓他扎扎實實扒了好幾碗炒飯。

鮮美魚湯：一桌子好菜上桌，最後點個湯，想著好久沒喝魚湯，來個魚湯吧。魚湯上桌H先生撈了撈，他驚訝地說：「魚湯裡面有皮蛋！」看著我也嚇一跳，幾乎沒有見過魚湯中加皮蛋，皮蛋是切成小片小片加在魚湯中，雖然看著很驚奇，卻完全沒有違和感。魚肉很新鮮，湯頭很清淡，搭配我愛的香菜，噢，這魚湯真是對了我的味兒。

花蓮理想大地渡假飯店
花蓮縣壽豐鄉理想路1號
(03)86-56789

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這邊有兩種禮物要贈送

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二、在此篇文章中留言回答

(1) 請問這次Ivy去花蓮是住哪一間飯店？

(2) 請問三道蒙古料理，您最想嘗試哪一道？為什麼？

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另外您的問題，我在這邊一起回答。

幸福+3的方案中沒有蒙古餐喔，在+3的方案中，如果選擇「風味茶午餐」就是到有書法天花板的餐廳用餐，但是一樣沒有蒙古餐哦，蒙餐都是要在前一天先點好，隔天才能吃到，所以是單點的喔。(需要前一天點是因為師傅需要準備材料，做這蒙古餐很費時間的) (另外聽說蒙古餐只到12/23號喔，有去的話可以把握一下)

溫泉照片不多是因為我不好意思拍啦，好多人在泡湯，一直照相好像有點奇怪，呵。溫泉其實不會很深，但是小朋友一起泡溫泉還是媽媽要在一旁照顧會比較安心唷。

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