幾年前，在高雄漢神百貨旁的哈摩尼摩登韓食堂吃過一次韓國烤肉之後，就一直讓我思思念念，除了好吃之外，用餐環境也非常高雅，是個吃韓國料理很棒的地方。這回H先生說哈摩尼在左營開了分店，又讓我們兩人燃起想吃韓國料理的心情，晚上將近十點談及此事，H先生說：「他們開到十點，我立刻打電話去預約。」預約到隔天下午兩點，打算悠哉吃完早午餐，放鬆後再去吃哈摩尼。

抵達左營哈摩尼大約接近兩點，遠遠就看見餐廳位於二樓，但是神奇地是，怎麼繞怎麼找就是找不到上去的樓梯(也太囧了)，最後詢問一樓的店家，才終於找到這神秘通往哈摩尼的階梯。

這家哈摩尼以黑色調為基調，從櫃檯牆面到座椅皆是黑色，用餐空間十分寬敞，整體環境也非常乾淨，只見服務人員忙進忙出，我們雖說是預約兩點用餐，也在櫃檯菜單都要翻爛了扎扎實實等了三十分鐘，在等待的同時，也在冰箱前悠晃了一圈，冰箱裡的啤酒跟果汁頻頻對我招手，每瓶身上都寫著喝我吧！於是腦波很弱的就點了一瓶罐裝芒果汁 (笑)

芒果汁。H先生一直說我點芒果汁很瞎，結果一打開之後，他老兄就急著也要來一口，喝完直說：「怎麼那麼好喝！」這芒果汁真的有像是現吃芒果，喝那汁液的口感，特有的芒果芳香也都濃縮在其中，喝瓶冰涼的芒果汁，很有夏天的味道。但也因為很小瓶，我可是小飲小飲，最後變成H先生問我：「要不要再買一瓶啊？」

韓國烤肉 (牛肉) 280元。哈摩尼的烤肉真的很好吃，因為肉片使用4種水果、5種中藥材、4種調味料製成，肉片端來時是泡在特製汁液中，同個時間，一邊烤肉一邊煮火鍋，一舉兩得。火鍋在旁邊一圈，看起來份量很少，但是吃起來卻遠比想像中多，火鍋有大白菜、高麗菜、金針菇、香菇、空心菜、豆腐等，湯頭清甜，烤肉過後，來碗青菜火鍋，頓時感受飽足感。

韓國烤肉之所以好吃，是因為肉起鍋之後，沾著獨特的醬汁跟醬料，再包在生菜裡面一口吃下，那真是太美味了，肉片香嫩，搭上醬汁跟醬料整個很提味，而生菜則是新鮮爽口，讓我們吃烤肉不會覺得很油膩。而且一次只烤幾片肉片，一片肉片包一片生菜，生菜還可以免費續，這樣蛋白質跟纖維質一樣均衡。

大多數的韓國餐廳都有免費的小菜供應，哈摩尼也有，只是有時候客人太多，店家會有所疏忽，別忘了提醒服務員說要小菜唷。這天提供了四道小菜，其中我最愛黃豆苗，整盤都是我吃光光。

海鮮煎餅 180元。海鮮煎餅裡面有小卷、蝦子、蚵仔、蔥跟韭菜。一上桌，看到金黃色的煎餅，我跟H先生趁熱吃，果然熱騰騰時最好吃 (小心燙嘴)，煎到酥酥脆脆的口感真是讓人意猶未盡。沾不沾醬我覺得都好吃，咬下每一口，常有小卷跳出來呢。海鮮煎餅不可不吃。

高雄哈摩尼摩登韓食堂

高雄市左營區富國路408號2樓

07-5569-333

11:30~14:30

17:30~22:00

本文亦同時發表在：http://www.freeatkorea.com/share_use/?act=view&id=28486

​​​​​​ ​​​​​​//www.facebook.com/plugins/likebox.php?href=http%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fivyleefans&width=292&height=62&colorscheme=light&show_faces=false&border_color&stream=false&header=true ​​ ​​