【台北食記】飲恨N次,今晚終於吃到涓豆腐!
今天到台北開會,下午有場雪梨旅遊分享會,結束後雨勢很大,但又不能因為下雨而哪都不去,最後決定到敦化誠品逛逛,買了本雜誌,時約下午五點半,覺得肚子很餓,決定到每次去都碰壁的涓豆腐再試試,看今天能不能吃到。
到涓豆腐時約五點半,服務人員告知今晚的預約已經滿了,要我們留下電話號碼,說是有空位會再打電話給我們(之前好幾次也都是全部額滿,留下電話後,大約在晚上八點後才有座位),今天一樣有股不詳的預感,想著今天可能又吃不到了吧,就在腦袋胡思亂想吃不到的話該怎麼辦的同時,服務人員問願不願意併桌?
「當然可以!」我說
(肚子好餓,可以趕快吃到,併桌小case!)
說是與其他客人併桌,但是我們還是自己獨立一桌呀,只不過是小桌子,立刻就坐準備點餐。
原本想要一人點一鍋再加個辣炒年糕,但是點這3道就差不多要900多元,而桌上有張雙人菜單是1088元,最後無法戰勝嘴饞,就點了1088的餐。(此時先打開錢包檢查一下…..)
來韓國餐廳最歡樂的時光就是有好多好吃的小菜!看到橘紅色的泡菜,我的眼睛都亮起來了!
上完小菜後來了一鍋飯,可以捲海苔一起吃,也可以加海鮮豆腐鍋一起吃,就變成泡飯。
韓風辣味魚丸燒。看起來好好吃,看起來紅通通的,但是一點也不辣,這魚丸先炸過再烤,風味相當特別,真想叫瓶啤酒,但晚上還要騎機車回家,就只能想像它配上啤酒的絕妙滋味啦。
海陸嫩豆腐煲(豬肉)。旁邊還有一顆生雞蛋,服務人員一離開,就立刻把雞蛋加進去,因為鍋子很熱,沒一下子雞蛋就熟透了。這鍋的湯頭極好,清清淡淡的不油膩,還有蔥香,有嫩豆腐、豬肉片、文蛤、蝦子等,用料也是豐盛。因為沒有點湯,這道就當作是湯了。
綜合海鮮煎餅(招牌薄香)。超大的海鮮煎餅,桌子都快要放不下了。海鮮煎餅一上桌立刻嘗看看,果然好吃,邊緣焦焦脆脆像餅乾,裡面軟軟海鮮料也多。看到別桌也有人點厚的海鮮煎餅,但私心認為薄的比較好吃。
韓式BBQ豬小排。豬小排很香,肉很嫩,味道也很好,不過因為我不吃肥肉,這豬小排還是有帶些肥,這道我就吃比較少。
黑糖香柚豆花。一開始沒有注意到這是什麼口味的豆花,直到吃第一口時,有嘗到柚子味,真特別的豆花口味,第一次吃到黑糖柚子口味的豆花。
豆腐冰淇淋。有聽說涓豆腐的這豆腐冰淇淋很好吃,今天終於吃到了,這冰吃起來真的有淡淡的豆腐味,加上上層的堅果,真的好獨特。豆腐冰淇淋好吃到應該要一人一塊嘛,一起挖一下子就沒有了(嚷嚷)
吃完涓豆腐後,在路上時,H先生說:「這價錢比我們前幾天吃西提還要貴耶!」
「是呀,但是我覺得涓豆腐比西提好吃!」我說
涓豆腐
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