🇰🇷 首爾 | 明洞的家常晚餐：동촌한우소머리국밥순대국전문, South Korea
這次到訪首爾僅有兩天，都下榻在明洞，也是我多年後再訪首爾，更是H先生近20年後再到首爾，比起我，他顯得更為興奮些。簡單安置好之後，發現也餓了，當時有幾位部落客好友也在明洞，丟訊詢問要不要一起吃晚餐，再收到訊息時，她們說已經離開明洞了，因為我倆又累又餓，決定不去跟她們會合，晚餐就在明洞吃吧。
明洞這一帶很熱鬧，小店林立，當然各樣餐館也不少，一時之間竟不知如何選擇，走過這家동촌한우소머리국밥순대국전문時，從外頭看到裡面很多人用餐，看起來是家常飯館，看著環境也乾淨，索性就這家吧，也免去找餐館的辛勞。
小餐館沒有華麗精美的裝潢，真的就是一般人家的餐廳，連燈管都是最簡單的白色長燈管，大門口玻璃上有個綠色牛頭圖案，本想著可能只有牛肉類的吧，沒想太多，還是決定吃這家。
韓國阿珠馬的造型都一樣，都是短捲髮，聽她們一邊在廚房工作一邊飛快聊著，廚房工作似乎也輕鬆起來。
本以為這樣的家常飯館的菜單會是全韓文，看來是多慮了，菜單是英日中文，可以選擇熟悉的語言點餐，毫無障礙。
等正餐來的時候，邊聊天邊吃著紅通通的泡菜，夾一口吃下，又香又脆又甜美，讓我忍不住直說：「泡菜果然還是韓國的好吃！而且隨便一家小店的泡菜都好吃得不得了呢！」H先生點頭表示認同，同時筷子沒停下過，一直將泡菜往嘴裡送，讓我發出疑問：「咦？我記得你也不太吃辣啊！怎麼到韓國之後變成可以吃辣體質了？」
「不辣啊！」才說完，又夾了泡菜下肚。
在韓國吃飯的餐桌總是很熱鬧，其實才點了一人一道主菜，其他的都是小菜們，有泡菜、醃白蘿蔔、蒜頭青辣椒、豆瓣醬、辣醬等，可依自身口味將入喜愛的小菜們一起享用，想想，很客製化啊。
燉牛肉：紅色湯汁端上桌嚇壞我了，想著不吃辣啊，這下怎麼辦才好，淺嘗一口，咦，不辣。牛肉很入味燉煮到極軟，連洋蔥也燉到很軟，洋蔥的鮮甜也融在其中，拌著醬汁配飯很下飯。
豬肉湯飯：湯頭是大骨下去熬煮，很濃但味道很淡，有再加一些鹽進去提味，豬肉鮮嫩，沾點豆瓣醬很美味。
晚餐後，我們搭乘地鐵到清溪川看水上燈，適逢首爾燈節，就去湊個熱鬧吧。走在冰冷又空蕩蕩的地鐵街道中，前方的情侶手牽手併行，我們走在他們身後，雖不知他們的目的地是哪裡，卻是有默契相隔一段距離，各奔彼此的終點。
동촌한우소머리국밥순대국전문
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KR）서울특별시 마포구 동교동 150-1
tel_+82 2-336-7972
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