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🇳🇱 荷蘭 | 安妮之家:最後的藏身處及《安妮日記》創作地 Anne Frank House, Netherlands

安妮第一篇日記始於1942年6月12日,日記本是她的13歲生日禮物。止筆於1944年8月1日。
閱讀日記時,很難發現安妮只有13歲的年紀,她的文筆流暢、率直,且忠於自己。她毫不保留記錄班上同學的點滴、日常生活中的壓抑、孤單的心事、害怕被發現被帶走的心情...

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食譜 | 醬燒豆腐

過去我的豆腐只有煎豆腐,起鍋前撒上海鹽、黑胡椒就結束了,吃久了很膩。某天逛百貨公司的廚具樓層,恰巧有師傅在現場教學,正是教醬燒豆腐的作法,因為簡單、快速,我就站在前頭學了一次,也有 […]

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