🇳🇵 尼泊爾 | 明信片控必去的一站：郵局 Pokhara Post Office, Nepal
愛上了收明信片的感覺，之後，我成為一位愛旅行的人，也不忘寫明信片給自己、在乎的人，讓他們透過我的字裡行間，以間接的方式參與我的旅程，抑或成為我的訴說對象。每每在異國，總是奔波於郵局、小店等，為的就是堅持在當地寄出該國明信片，留有該國戳章，成了我的信仰。
食譜 | 黑咖哩 Black Curry
咖哩飯的精髓鐵三角是洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，可加入雞胸肉、牛肉、豬肉、蝦仁、蘑菇等料，想吃什麼加什麼就對了！沒忘了咖哩塊，有人也喜歡用咖哩粉，但我還是喜歡咖哩塊，丟進鍋中就好了。
🇳🇵 尼泊爾 | 波卡拉費瓦湖遊船 Boating at Phewa Lake, Nepal
費瓦湖是尼泊爾第二大的湖泊，同時以觀光的角度來說，是最受到遊客觀迎的湖泊，周圍高山環繞，天氣晴朗時，從湖面能反射魚尾山、安納布爾納峰、道拉吉裡峰的倒影。我總說：「波卡拉是個抬頭能見山的小鎮
🇳🇱 荷蘭 | 阿姆斯特丹海鮮餐廳首選：The Seafood Bar Amsterdam, Netherlands
The Seafood Bar在荷蘭是連鎖店，1938年賣漁獲起家，至今在阿姆斯特丹仍有販賣海鮮的專賣店，而海鮮餐廳有4間，3間在阿姆斯特丹，1間在烏特勒支Utrecht。
若在阿姆斯特丹只能吃一間海鮮餐廳，必須是The Seafood Bar！
🇹🇼 桃園八德 | 川芳牛肉麵 Chuan Fang Beef Noodles, Taiwan
這天到八德辦事情，結束後已近午，天有點涼，想吃熱呼呼的湯麵，靈光一閃，不然吃牛肉麵好了，說完立刻上google map查詢，找到多家離我們不遠的餐館，不過評論皆不高，好不容易找到川 […]
🇺🇸 紐約新地標：Vessel NYC, USA
提到紐約，腦海中立刻浮現的是什麼？自由女神？帝國大廈？抑或是熱鬧翻騰的時代廣場？十年前的第一次紐約旅行，確實將上述提到的景點都走了個遍，深怕錯過任何代表紐約的地標。十年之後，江山易主，紐約新地標已是有「紐約的樓梯」稱號的Vessel。
🇳🇿 紐西蘭 | 南半球最陡峭的纜車，坐擁皇后鎮夜景：Skyline Queenstown, New Zealand
皇后鎮同樣有柔情似水般的景色，同時又有更多觀光的機能，更是極限運動天堂，像是高空彈跳、跳傘、飛行傘、等等。這天，我們不玩心跳加速的運動，而是一般大眾都能接受的纜車，抵達Bob's Peak頂端，眺望皇后鎮。
🇳🇿 紐西蘭 | CNN評比為全世界最好吃的漢堡店：Fergburger, New Zealand
思索晚餐要吃什麼的同時，H先生忽然說：「啊～我記得我同學有說過，皇后鎮有一間漢堡店很有名，叫我一定要去吃。」隨後上網google一翻，跳出Fergburger，我湊過去看了一會兒說：「怎麼覺得有點眼熟…，啊～我想起來了，這間好像是CNN介紹過，說是紐西蘭最好吃的漢堡！」
食譜 | 楊枝甘露 Mango pomelo sago
COVID-19肆虐，哪都不能去，過去到國外旅遊時，總會吃當地料理、甜品等。還記得第一次吃到楊枝甘露時，簡直驚為天人，心想怎麼有這麼好吃的甜品？也不顧肚子飽到要炸開，硬是把眼前那杯 […]
🇹🇼 石碇千島湖 Shí dìng Thousand Island Lake, Taiwan
石碇千島湖位於新北市，由翡翠水庫、北勢溪所匯集的幾處灣潭，從石碇永安里眺望，能見到一個個碧綠色的湖水連接而成，形狀各異，加上遠山當背景，一直是人氣居高不下的親山景點。
🇳🇵 尼泊爾 | 應有盡有的波卡拉春天旅店：Hotel Spring, Nepal
風塵僕僕抵達春天旅店，它的位置離湖畔不遠，自己一整棟，附近也有很多間旅店，蜿蜒巷弄間，有點隱密。一樓是接待大廳及吃早餐的地方，因是小旅店，沒有太多裝備如電腦間、健身房、游泳池，通通沒有，只有乾淨的環境。
🇳🇵 尼泊爾 | 眺望波卡拉溫柔日落：世界和平塔 World Peace Pagoda , Nepal
世界和平塔是個佛教佛塔，建於1973年，位置在阿納杜山 Anadu Hill，海拔約1100公尺。日本佛教高僧藤井日達 Nichidatsu Fujii自1947年起，致力在世界各國蓋和平寶塔，世界和平塔也是出於這樣的理念蓋成。
食譜 | 椒鹽薯塊 Potato piece
椒鹽薯塊作法： 1）帶皮馬鈴薯水洗乾淨，切塊後放進大同電鍋蒸。（外鍋放一杯水） 2）使用帶鹽味奶油熱不沾鍋，使奶油平均受熱融化。 3）以最小火煎馬鈴薯，要在爐子前顧火，見有金黃色的 […]
🇿🇼 辛巴威 | 長榮航空 B787 香港→台北 EVA Air BR872 HKG-TPE
我們搭乘南非航空降落在香港地面時，就看到這架長榮航空的飛機，機上還有斗大787的字樣，沒想到回程竟能搭到長榮的新飛機，一上機就能聞到新飛機的味道。座椅是薄型，配色也很好看，更有按鈕變色窗戶的標準配備。
🇨🇳 四川 | 都江堰中心智選假日酒店 Holiday Inn Express Dujiangyan Ancient City, China
這日結束成都成都大熊貓繁育研究基地巡禮、三星堆博物館之後，拉車來到都江堰附近，難得先抵達飯店再吃晚餐，也更有時間拍拍飯店照片及休息一會兒。 文章閱讀1：四川 | 史上最療癒的地點： […]
🇳🇿 紐西蘭 | 睡在瓦卡蒂普湖畔：皇后鎮湖畔諾富特酒店 Novotel Queenstown Lakeside, New Zealand
會選擇住皇后鎮湖畔諾富特酒店，一大原因是地點非常好，下樓就到瓦卡蒂普湖 Lake Wakatipu，加上鄰近的餐館、小店都在附近，走路都會到，才咬牙一次住3晚，也是我們最為頹廢也最愜意的幾天。
🇹🇼 銀河洞越嶺步道 Yinhe Cave Hiking Trail, Taiwan
多年後的現在，鮮少爬大山，卻熱衷在健行步道，門檻低、好走、好到達是我喜歡的原因。今天，我來到號稱很仙的銀河洞越嶺步道，想一睹芳顏。
🇳🇿 紐西蘭 | 格林諾奇：通往中土世界的神秘入口 Glenorchy, New Zealand
另一個想來格林諾奇的原因，因為這是《魔戒》拍攝地，當時看電影時，立刻被電影畫面所迷倒，規劃紐西蘭南島行程時，一秒變迷妹，立刻決定到格林諾奇，也開心自己有到格林諾奇，才能成為心中最喜愛的紐西蘭小鎮。
🇩🇪 柏林 | 見證德國的興衰：布蘭登堡門 Brandenburger Tor, Germany
布蘭登堡門 Brandenburger Tor，它是柏林的地標，地位同等於紐約自由女神、巴黎凱旋門、倫敦大笨鐘。來到柏林，請花一點時間來看看它，它走過時代，見證了二戰、冷戰及德國分裂跟統一，是德國的象徵。
🇯🇵 東京 | 不吃會死！一蘭拉麵原宿店 ICHIRAN Harajuku , Japan
我得了一種「來到日本，不吃一蘭拉麵會死」的病！其實在2010年的東京旅行，吃了N間網路上有名的拉麵店，吃了一輪之後，發現還是一蘭拉麵最合我的口味，也奠定了一蘭拉麵在我心中最神的地位。