【桃園食記】心中排名第一名的蜜糖吐司！HALO光圈主題餐廳
文章導讀：【食記】桃園- HALO光圈主題餐廳 (2014/1/28更新)
上回跟友人們的信義線一日遊時，嚷著如果可以有下午茶喝，蜜糖吐司可以吃就更完美了，上回在台北飲恨後，就在今天，天好花開，來個甜心下午茶吧。
我問友人有沒有吃過光圈的蜜糖吐司，友人說沒有，接著我說：「我吃過十幾家的蜜糖吐司，綜合過去的經驗，這一家的蜜糖吐司是我心中的第一名！」
「第一名？真的假的？有沒有這麼好吃？」友人看我掛保證，還是帶著疑問的心情。
「昨天妳丟地址給我，說是在南平路，我心想南平路我常路過，哪有看到什麼餐廳，後來打開map一看，是在南平路尾了，原來這裡藏了一家餐廳。」友人說
依照預約好的時間來到餐廳，這天是非假日，但是餐廳內已坐了2/3，友人一見直說太誇張了，平日就高朋滿座，那假日肯定是要花好多時間等待。
這天一坐定，服務員問我們是想用餐還是下午茶，我不加思索直接說蜜糖吐司，服務員解釋說，因為現在正好有一批蜜糖吐司要進烤箱，這批沒有趕上又要再等四十分鐘，所以現在要決定上頭的冰淇淋口味，有香草跟巧克力兩種，友人選了香草口味。服務員遞上菜單說：「那我們的低消是點一杯飲料…」
我記得上回跟弟弟去吃時，是點下午茶set，有一份蜜糖吐司，兩杯飲料任選，於是我提出疑問：「可是我記得有下午茶set啊，我有點過。」
「哦，我們有換過菜單了，現在都要單點了。」服務員說。
「來杯破曉，還有黃金歲月水果茶。」我說。
說是換了菜單，看了看，是啊，以前是牛皮紙上面印著字，每一本都像是要翻爛一樣不堪一擊，現在可好，換成印刷精美的菜單，菜色小幅調整，但是供餐方式卻是大大改變，而價錢也更高貴些。
我與友人聊天聊了將近四十分鐘，飲料上桌，而心繫的蜜糖吐司卻是遲遲未見，友人說：「我們進來已經整整四十分鐘了，果然是慢工粗細活，等那麼久，真的讓我越來越期待了。」
過了將近一小時，色香味俱全的繽紛水果蜜吐司280元終於上桌了。蜜糖吐司層層疊起，華麗現身，一旁散落許多草莓、香蕉、奇異果，頂端也是舖滿吐司與香草冰淇淋，光是視覺，就感到相當豐美。
服務員送上桌，詢問是否需要協助？我說不用了，我知道怎麼食用。友人聽完之後訕笑說：「妳都吃過十幾家的蜜糖吐司了，都要變成專家了，怎麼可能不知道怎麼吃？哈」
裡頭正方形的吐司拿出來，挖上香草冰淇淋放到吐司裡，烤到金黃酥脆的吐司，撒上白色糖粉，吃起來像餅乾，卻有甜甜的味道，加上冰淇淋，那味蕾更是得到最大的滿足。直問友人覺得如何？畢竟我誇口這是我心中第一名好吃，結果友人也直呼吃到這蜜糖吐司有幸福的感覺，都要轉圈了。
蜜糖吐司太出色，相較之下，我們點的茶味道就淡了些，不過不打緊，吃完甜滋滋的吐司，搭配淡雅的茶品，可說是相得益彰。加上店內氣氛相當舒服，不知不覺，慢慢吃著美食，優雅地漫談，一直到時間晚了才離開。
破曉(黃金太陽)160元，紅茶、玫瑰花、蘋果、芒果、水蜜桃。喝起來很香，味道有淡淡水果味，不過因為沒有加糖，喝起來會有點澀，還是向服務員要了好幾包糖加入。
黃金歲月水果茶 170元，蘋果、洛神花、玫瑰果、木瓜、芒果、向日葵等。因為有洛神花，所以水果茶呈現紅色，口感是酸甜酸甜，挺好入喉，不過第二泡的味道就差遠了，淡淡的粉紅色，無洛神花味。
HALO光圈主題餐廳
桃園市南平路546號
03-325-2228
12:00~02:00AM 星期一公休
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Categories: Food & Drink