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🇨🇦 加拿大 | 群山包圍的藍寶石:沛托湖 Peyto Lake, Canada

🇲🇦 摩洛哥 | 迷失在深淺不一的藍城中:舍夫沙萬 Chefchaouen, Morocco

🇳🇵 尼泊爾旅遊攻略,行前必讀!(內含簽證、行程、手機wifi、飲食、交通、宗教等)Nepal Travel Guide

🇨🇳 喀什 | 來回車程八小時,只為看它一眼:卡拉庫里湖 Karakul Lake, China

🇵🇪 秘魯 | 搭乘印加火車前往馬丘比丘熱水鎮 Inca Rail to Aguas Calientes, Machu Picchu, Peru

🇯🇵 沖繩 | 衝浪文青風特色小店:Cafe & Bar HAPI TAPI ハピタピ Okinawa, Japan

走上陡斜小坡,看見外頭搭建了木製平台,似乎是個看夕陽的好地方,也種滿很多綠色植栽,都還沒有進門,就已經喜歡上這家小店。
每次到沖繩都要吃上一碗塔可飯才覺得像有到沖繩。白飯上鋪上肉醬、雞蛋、塔可餅乾、酪梨、起司、生菜、洋蔥、塔塔醬等,天氣炎熱,吃塔可將正好清爽。

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🇨🇦 加拿大 | 冰原公路上的寧靜湖泊:弓湖、鴉腳冰川 Tranquil Lake on Icefields Parkway: Bow Lake、Crowfoot Glacier, Canada

十月中的班夫國家公園,秋天已悄然來訪,直立樹木還是翠綠色,可一旁較低矮的植株,已換上秋裝,呈現金黃色、褐黃色,萬物更迭,豈在一瞬。沿著弓湖生長的花旗松,是從前原住民用來製作弓的材料,弓湖也因此而得名。

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🇧🇪 比利時 | 搭上跨國火車,盧森堡前往布魯塞爾 Take the intercity train from Luxembourg to Brussels, Belgium

2016年初次踏訪歐洲,很興奮安排了一趟歐鐵之旅,串起歐洲許多國家,也讓我們「第一次搭火車出國」,這是在歐洲大陸可以安排的交通方式之一。2018年的歐洲之旅,也走了幾個國家,其中的盧森堡到布魯塞爾這一段,決定再次搭乘火車前往,無疑是最便捷又舒適的交通工具。

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🇳🇵 尼泊爾 | 讓旅費發揮最美好的價值,入住公益旅店 Cocina Mitho Chha Restaurant and B&B, Nepal

第一次住公益旅店,沒想到會是在尼泊爾。Debendra提供獎學金讓青少年到廚藝學校上課,請老師教導廚藝、擺盤等,讓這些大孩子們習一技之長,日後可到其他小餐館甚至是飯店中工作,自己養活自己。這是社會企業最實際面的作法,不是給他魚,而是教他捕魚。

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🇳🇱 荷蘭 | 羊角村交通方式、搭上跨國巴士,從布魯塞爾前往羊角村 On my way to Giethoorn from Brussels, Netherlands

一直以來都嚮往羊角村的美景與恬靜,過去曾經有篇文章報導10個全世界的絕美小鎮,羊角村便在其中之一,這一趟荷蘭行的重中之重也是羊角村,揣懷著滿心期待前往羊角村。要到達像仙境般的地方,總是不易到達,需要搭火車再轉公車進村。

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🇳🇿 紐西蘭 | 基督城前往蒂卡波的路上,邂逅清新花園咖啡店 On the road to Tekapo from Christchurch, taking a rest at the garden coffee shop, New Zealand

我總算明白紐西蘭自駕的魅力所在,看著一望無際的草原與綠樹,埋藏著深綠淺綠色,像極了中土天堂,夏末時分,大地還保留著翠綠,待你我一親芳澤。這片景色,我想,再過十年,依舊存在心頭。

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🇻🇳 胡志明市 | 文青、老時光、咖啡香齊聚的咖啡公寓,再現法式慢生活 Nostalgic Cafe Apartment in Saigon, Vietnam

咖啡公寓儼然已是胡志明市最文青代表地,它的前世是20世紀政府人員的住所,2015年改建為9層樓高的公寓,並有許多小店家進駐,當然,不只侷限於咖啡,也有餐廳、服飾、化妝品、香水、手工藝品,還有逛不完的咖啡店。錯過它的前世,趕上了它的今生。

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🇻🇳 胡志明市 | 舌尖上西貢,6家特色餐館大搜查 A Bite of Saigon: Six Specialty Restaurants, Vietnam

這回在西貢停留時間不長,也因為時間緊迫,更是破天荒排了行程,要去參觀的法式建築、要去吃的小餐館,全都一古腦兒塞進日程中,為的只是想在有限的時間內,多吃多看多體驗,也想讓H先生的第一次越南行,留下一個充滿藝文、味蕾的回憶。

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🇻🇳 胡志明市 | 西貢住宿首選:索菲特廣場酒店 Sofitel Saigon Plaza, Vietnam

這幾趟的旅行大多住在雅高集團飯店,像是Sofitel、Novotel、ibis,會選擇的主因是地點很好、早餐很豐盛(早餐絕對是我選擇飯店的主因之一!)這趟西貢四天三夜小旅行,後面兩晚住在索菲特廣場酒店Sofitel Saigon Plaza,下榻的飯店也是旅行中很重要的一站與決定。

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🇻🇳 胡志明市 | 西貢法式建築巡禮,10個經典之作 Saigon Ten Old French Style Architecture Visit, Vietnam

我喚它為西貢,這座有著法國x越南風格的混血城市。

19世紀時,法國併吞越南,進行殖民統治,開始長達80餘年的統治 ,從那時開始,法國一點一滴影響、改變著越南,從飲食、建築、生活習慣開始,潛移默化,蛻變成現在所見到的模樣。

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