【高雄食記】清晨的第一道美食:興隆居

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這天H先生說要帶我去吃高雄人的早餐,我心想,還有高雄人都吃什麼的嗎?

急急忙忙趕到興隆居,只見絡繹不絕的人直往店裡走,心想就是這裡了吧。一走進興隆居,忽然有股熟悉的感覺,啊!這就像是台北的阜杭豆漿!一樣是賣中式早餐,有燒餅、油條等等,不過價錢可比阜杭豆漿要親切太多了。

跟著排隊,點了蔥蛋(對於中式早點賣的蔥蛋,有著莫名的偏執)、蛋餅、湯包、煎餃、豆漿等,便心滿意足往裡邊走,坐下吹冷氣吃早餐。

所有的餐點都有一共通點,就是頗油,所以吃到最後都有點膩,加上都冷掉了,起吃來口感差很多。

蔥蛋:味道可,H先生直說蔥蛋還是永和豆漿的比較好吃。

蛋餅:我們沒有加任何佐料,像是醬油膏之類的,想吃最原味的。蛋餅我個人滿喜歡,餅皮很香軟,雞蛋也好好的黏在餅皮上,吃著挺香。

湯包:湯包大推!這有點像是包子+小籠包的綜合體,咬下有湯汁流下,內餡的豬肉料也很爽口,包子皮也是厚度適中,整體吃起來是今天所有最好吃的。離開時,見到一輛小轎車用急奔的速度開到興隆居,一位阿嬤下車,對著店家大喊:「還有湯包嗎?」店家說賣完了,她難掩失望又搭車離去。有見湯包有多夯!

煎餃:我覺得還好,聲稱是餃類控的H先生竟然也說還好而已,可能是因為冷掉吧,整個煎餃又油又乾,實在是難以下嚥。

豆漿:豆漿也滿推薦,滿口豆香味,挺濃郁。

結論:台北的阜杭豆漿雖然比較貴,但是好吃太多了。

註:文章標題的「清晨的第一道美食」是興隆居自己的店家口號。

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興隆居

高雄市前金區六合二路186號

07-261-6787

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