【桃園食記】二訪知鳥咖啡 hiii birdie
文章導讀：【食記】桃園-新清小溫暖的知鳥咖啡 hiii birdie
距離上回到知鳥也好幾年了，這次二訪是因為妹妹約我們前去，擇日不如撞日，就在冷颼颼的寒流天中前往知鳥。
總覺得知鳥的位置很神奇，就在住宅區的樓下，這裡的店家不多，倒也顯得特別清幽。
久違的鐵窗與鹿角蕨。
最近也因為搬新家而對居家環境佈置有些小心得，因此到外頭總會留意一下店家擺設，知鳥的門口擺放幾盆植物，讓店可以「蓬勃發展」也增添許多怡人綠意。
很質樸的櫃檯，大多都是木製品，一直很喜歡木質系，有種暖心又踏實的感覺。
季節限定的草莓派！
聽說菜單有大改版，之前的價位太高，貴到只能當作一次店，這次二訪發現價位親切許多，可以三訪、四訪把餐都吃上一輪了。
五嬸嬸在家用過午餐了，她來壺水果茶，裡面有紅茶當基底，加上蘋果粒、百香果等等，口感溫潤酸甜，冷冷的天裡，來上一壺，似乎也不冷了。
煎烤茴香雞肉丸子。佐金針豆腐紫蘇、時蔬小碟、有機米醋漬物。吃慣了家裡的日本象印電鍋煮的白飯（搭郵輪時從神戶扛回台灣）總覺得外頭的米飯都不好吃，難得知鳥的米飯是少數我覺得好吃的，米粒Q彈口齒留香。因喜愛香草入菜，這道煎烤茴香雞肉丸子也是合我胃，吃著有著淡淡的茴香味，丸子飽滿多汁，配飯好好吃。金針豆腐紫蘇的豆腐好濃郁，跟外面買的吃起來口感不一樣，這有種極天然的感覺。還有我最愛的牛蒡，午餐吃得我的心都要飛起來了。
番茄風味咖哩，茴香雞肉丸子。耶斯，妹妹點的基本上跟我的差不多，多了咖哩少了生菜跟牛蒡。番茄風味咖哩好正點，跟平時吃到的咖哩很不同，這裡家了番茄口味，顏色呈現金黃橘色，吃起來也很滑順，我也一直偷偷挖到我的白飯上，這樣我也有咖哩飯了！（多人來吃飯的好處就是這樣，大家的餐點各吃一點，就有很多款可以吃啦！）
煎嫩大麥梅花豬肉，芥末美乃滋風味。這主餐好吃到要起立鼓掌了！看字面上有芥末美乃滋，總想著哀額好奇怪，但是吃時完全不會凸顯這兩樣的風味，反而達到微妙可口的平衡。豬肉超級無敵嫩，H先生這一盤肉我就不知偷夾了幾個肉片，好吃到很想單點肉片來吃，下回若有三訪，還想再點這道。
「季節限定」這四字有股魔力！說什麼都要來上一片。
飯後來些甜品跟熱茶，是最大的享受，這些光是用看的就心情愉悅，將幸福一點一點吃進去，讓整個人充滿能量與小確幸，大概是這天最美好的事情了。
hiii birdie知鳥咖啡
add_桃園市龜山區興華五街75號
tel_03 396 2775
Categories: Food & Drink