【高雄食記】美式餐廳:SMOKEY JOE’S冒煙小酒館

01-DSC03234

Thanks_SMOKEY JOE’S冒煙小酒館

這次收到冒煙的喬 就是公寓邀約,收到邀約的第一件事情就是先google一下,不找還好,一看到「冒煙的喬 就是公寓」也太漂亮,整個佈置夢幻到不像是真實,剛好人在高雄,便欣然接下這一個案子,其實是自己想要圖個新鮮。

一到「冒煙的喬 就是公寓」果然綺麗,滿滿的美式復古風情,Luka也邀請我們到位於B1的冒煙小酒館用晚餐,正式開啟我的「冒煙的喬」初體驗。

「冒煙的喬」名氣響亮,也常常走過、路過、經過,每次都被特殊的建築外觀吸引,但不知為何,卻從未到冒煙的喬用餐過(???)藉著這次機會可一飽口福,光是想像就已口水流滿地了。(笑)

03-DSC03249

冒煙小酒館的風格帶著工業風、現代風跟一點點英國風(可能是椅子是英國國旗的原因吧!),此時正值週末晚上,因此大多是家庭客人前來用餐,不過也見到幾桌是couple,遊客略少。

06-DSC03254

吃飯吃到一半,我忽然往上看,竟然看到也太有才了,是窗花耶!每一面的大小、花樣都不一樣,看到這陳設讓我覺得是滿滿的懷舊感。

04-DSC03250

出餐是吧台形式,雖名為小酒館,但沒有吧台可以坐啦。

11-DSC03278

有一桌是中式圓桌,放在這空間中,一點也不突兀,有點英式、美式、中式,卻也不搶各種風采。

12-DSC03280

圓桌旁邊有一間小小包廂,再以布幔遮著,隱密性極高,若朋友間的聚會,可以考慮在包廂中用餐。

02-DSC03245

初次造訪冒煙的喬,店長推薦幾道招牌菜,有人推薦讓我笑呵呵,就不用掙扎到底要點什麼了。

05-DSC03252

07-DSC03260

左:涼風(鳳梨、柳橙、蘋果、葡萄柚)喝起來像是pro版本的鳳梨汁,其他三種水果當基底,味道沒有特別凸顯,不過因為是天然果汁,健康滿分。

右:百老匯氣泡飲:有新鮮鳳梨、草莓、蘋果熬煮加上檸檬汁、新鮮水果還有像氣泡水,這杯喝起來很快樂,H先生喝完我這杯直說:「我的跟妳換!」

不是這樣的吧,這位老兄。

08-DSC03265

BBQ手撕豬肉煎餅。

煎餅一上桌,就被那香味誘惑到肚子好餓好餓,剛做好的煎餅外皮非常酥脆,裡面有手撕豬肉、起司、洋蔥等,沾上一旁附的莎莎醬,超級開胃,四片一下子就掃光了。

09-DSC03268

墨西哥手撕豬肉乳酪通心粉

服務人員送上桌之後交代:「要把玉米條壓到通心粉中攪拌一下」

聽完之後照做,均勻攪拌奶油培根通心粉、BBQ手撕豬肉、玉米片、莎莎醬、酪梨醬、酸奶醬,果然,舀一口在嘴裡,吃到軟的通心粉、硬的玉米片,軟硬與香料搭配的無懈可擊。

10-DSC03272

特製煙燻豬肋排

這道是「冒煙的喬」經典菜,H先生拿起刀子才碰上豬肋排,它就骨、肉分離,讓H先生直呼也太嫩了吧!不但嫩,吃起來肉質也相當入味,沾不沾醬都無妨,端看個人喜好。比起馬鈴薯泥,我更喜歡吃整個帶皮焗烤馬鈴薯,連皮一起吃非常香,最最重要的就是趁熱吃!

13-DSC03282

除了看天花板,黑白花紋地板也是滿溢復古風情。

14-DSC03306

看到菜單上有「古巴三明治」總覺得最近好紅,好奇心驅使,點了一份外帶。

古巴三明治是早期從古巴移民到佛羅里達的移民帶進去,內有火腿、燉豬肉、乳酪、醃黃瓜等,吃起來微酸,搭配一旁的醬料,吃進嘴裡的是古巴的異國風情。但,最想做的事,是到古巴吃口正統古巴三明治!

SMOKEY JOE’S冒煙小酒館
web_http://www.smokeyjoes-hotel.com.tw/yancheng/menu/bistro_menu_yc.pdf
add_高雄市鹽埕區五福四路91號
tel_07-521-0987