🇳🇿 紐西蘭 | 蒂卡波湖排行第一名的餐廳:湖畔日式餐廳 Kohan Japanese Restaurant, New Zealand

早在確認紐西蘭南島旅行的日期後,住在Tekapo的老同學James早早就預約了湖畔日本餐廳,他說:「這是Tekapo最好吃的日本餐廳!」開什麼玩笑,不但是最好吃的日本餐廳,還是tripadvisor的Tekapo地區排行第一名的餐廳!

前一晚去觀星,很晚(應該是很早才對)才睡,這天直接睡到自然醒,也沒有吃早餐,一行人直接到湖畔日本餐廳集合,準備吃傳說中最好吃的日本餐廳。

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James以當地人姿態帶領我們,走在最前方,儼然像個導遊,說著:「湖畔日本餐廳在1993年開業,它的位置很好,坐在窗邊就能看到有名的小教堂。」我們在James的解說中步入餐廳。

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沒想到在紐西蘭能吃到日式料理,路過實物展示冰箱時,忍不住停下多看幾眼這些壽司、生魚片、丼飯等等,想著沒吃早餐果然是對的,想要大快朵頤一番了。

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James是個貼心的大男孩,不但有預約座位,還預約景色最棒的窗邊餐桌,探頭就能看到蒂卡波湖,這天陽光閃耀,餐桌也充滿一股暖意。

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很澎湃的握壽司,看到包鮭魚的瞬間,我立刻厚臉皮說:「我想吃我要吃!」就逕自從James面前夾走一大塊。嗯~剛剛好調味的壽司米加上新鮮的鮭魚及其他料,非常飽足的壽司,我已開始期待主餐了。

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YES!我點了一盒日式便當,裡面有炸鮭魚、玉子燒、炸蝦、炸雞肉、生魚片等,佐味增湯。平時我鮮少吃炸物,但James比著菜單上這道,直說是招牌,我的腦波很弱立刻下點一盒,送上來後,以最快速度拍完照,立刻開吃,哇賽~果然是招牌,炸物都是外表酥脆,裡面柔軟多汁,生魚片也是新鮮沒話講,像是餓了一世紀一樣,通通扒完便當,滿足到舔嘴唇。

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H先生點的鮭魚丼,整碗滿滿的鮭魚、鮭魚卵、小黃瓜、洋蔥。H先生頗喜歡吃生魚片,這碗滿滿生魚片看得他是眉開眼笑,直說產地直送,新鮮滿分。

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當天與我們一起吃午餐的還有James兩位外國朋友,一位是印度男生Nick,另一位是住在澳洲的菲律賓女生,這份是菲律賓女生的午餐,她點了兩大塊以鮭魚為主的餐點,佐小菜,這兩塊肥美的鮭魚,看得我也好饞。

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印度男生Nick的照燒雞餐,雞肉很多塊,看起來是很嫩又多汁,我猜口感是甜甜的(?)才認識沒兩天,我也不好意思說要挖一口來吃(像話嗎?),有機會到Tekapo也可試試。

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原本以為吃完主食就結束了,沒想到正要起身之際,James要我繼續坐著,並笑著說:「等一下有妳愛的!」登登,上桌的是香草冰淇淋、無花果萊姆冰淇淋加上愛心餅乾,好可愛!來紐西蘭旅遊至今,這天中午吃到好飽好滿足,心想不愧是Tekapo排行第一名的餐廳,好吃到想要離開前再來吃一次呢!

Kohan Japanese Restaurant / web
add_ 6 Rapuwai Lane, Lake Tekapo 7945 New Zealand
tel_ +64 3-680 6688


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