🇳🇿 紐西蘭 | CNN評比為全世界最好吃的漢堡店:Fergburger, New Zealand

Fergburger

紐西蘭南島自駕之旅來到皇后鎮,這天思索晚餐要吃什麼的同時,H先生忽然說:「啊~我記得我同學有說過,皇后鎮有一間漢堡店很有名,叫我一定要去吃。」隨後上網google一翻,跳出Fergburger,我湊過去看了一會兒說:「怎麼覺得有點眼熟…,啊~我想起來了,這間好像是CNN介紹過,說是紐西蘭最好吃、整個星球最好吃的漢堡!」

衝著CNN給它的稱號,我們也來朝聖。

🔗CNN原文報導:Best burger joint in New Zealand? Or the planet?

Fergburger在2001年開始營業,起初經營的並不好,幾年之後搬到現址,以高度力量維持,一天經營21小時(其中3小時是清潔時間),當然,新鮮的食材及烹飪手法,讓Fergburger獲得成功,也越來越有名氣。

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從飯店散步到Fergburger,整個嚇到!呃,朝聖人潮可不是普通的少,人多到都滿到馬路上了,跟著隊伍,排過好幾個店家門口,才找到隊伍的末端。我們不是很喜歡排隊,但又想知道到底又多好吃?決定排一次看看,且看值不值得。

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Fergburger店內不大,左邊是櫃檯點餐區,也有幾張高腳椅供內用,右邊是內用桌,大約只有3桌吧,窗邊也有幾張高腳椅可內用,總之,若要內用要等非常久,我們一秒決定要外帶。

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大排隊,H先生排隊的同時,我進到店中一探究竟,只有一位工作人員在幫忙點餐,點完之後拿一張號碼牌,之後依號碼取餐。

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整間店的大小就這樣,完全不足以應付大排長龍的饕客,不過排隊秩序良好,走走停停,一邊排隊一邊看菜單想要點什麼,就不覺得排隊很久了。

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Fergburger店內乾淨、明亮、溫暖,即使是漢堡店,也沒有不好的味道,只見到很有元氣的店員、很逆來順受乖乖排隊的顧客們,坐在點餐隔壁的高腳椅座位,根本是搖滾區,能一邊吃一邊看廚房出餐,很有地獄廚房的臨場感。

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牆面上掛滿許多人到訪Fergburger的照片,不太確定是不是名人?只見每人拿著漢堡時,臉上都是笑臉,更有幾張是大口咬下漢堡的一瞬間,讓我也很期待與Fergburger的相見歡。

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呼~終於買到了!我們各自點了喜歡的漢堡,怕不夠吃,還多買一個漢堡(到底是有多餓…),因為內用座位很少,不想等到天荒地老,決定外帶,想著要去看皇后鎮夜景,不然邊吃邊看夜景好了。(好奇怪的搭配)

各自點了牛肉雙層起司漢堡、羊肉漢堡,這兩個漢堡只有一個特色,超級無敵大!牛肉煎到很完美,吃得到滋潤感,生菜也給很多,牽絲的起司更對味。羊肉漢堡很稀奇,但是有點差強人意,因為羊肉有點乾,不過有加甜甜的藍莓醬,吃起來頗特別,也稍稍撫平了羊肉很乾的口感。

另外鹿肉漢堡也很受到歡迎,算是很少機會吃到的肉類,不過我們沒有點,有到Fergburger,也勇於嘗試新口味的旅人,不妨試試。

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提著熱騰騰剛出爐的大漢堡,本想要邊看夜景邊吃,應該會很浪漫吧(?)才到纜車售票口,心想這要趁熱吃,便走到售票處旁邊的空椅子,兩人決定先嗑完再說!兩片厚厚的牛肉,加上流下來的起司,哇嗚,兩人以史上最快速度KO三個漢堡!

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前面幾張照片都無法顯示出Fergburger漢堡有多大,這張以我的臉當比例尺,可以知道漢堡有多大顆了吧!這天我們很早就吃早餐了,又要等日落,怕下山沒什麼好買的,才一口氣買3個漢堡,本來以為吃不完,結果太好吃了,全部吃光。(好撐)

隔天我們又去Fergburger報到!(燦笑),因為內用還是一位難求,決定外帶回飯店吃,靈機想到,我們飯店一樓有戶天桌椅,在那邊吃好了,房間才不會都是漢堡味。隨便拍拍(嗯,看得出來拍的很隨便~)一屁股坐下,迫不及待咬下一口,天啊~真的好好吃!肉很豐厚多汁,一個快比我臉還大的漢堡,我一人也嗑光,就知道有多好吃了!(舔嘴唇)

📍FergburgerGoogle map)/ web
add_ 42 Shotover Street, Queenstown 9300 New Zealand
tel_ +64-3-441-1232
time_ 0900~0500


同場加映:Fergburger Bakery

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漢堡店隔壁有一間麵包店,我們是跟著隊伍最後方排隊時看到,心想要買隔天的早餐,順便進去看看好了。後來才知道跟漢堡店是姊妹店,最經典的是肉餡餅,源自很多登山客到紐西蘭健行、登山,帶上肉餡餅當行動糧,很有飽足感,就有能量繼續前行。

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來到麵包店,有幾位顧客在挑選,認真看了一輪,似乎沒有傳說中的肉餡餅(還是賣光了?)倒是看到我超愛的Pretzel,但在紐西蘭買Pretzel好像有點瞎,繼續逛逛看有無想吃的麵包好了。

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我們這次住的飯店不含早餐,決定買幾個麵包當隔天早餐,我挑了2個巧克力可頌,再去超市買牛奶、優格,早餐就打發了。補一下可頌心得,我個人覺得滿好吃的,放了一晚,隔天也沒有用烤箱烤過,還是一樣滿酥滿好吃的,覺得一人一個可頌不夠吃,隔天再來買。

🔗文章閱讀:紐西蘭 | 睡在瓦卡蒂普湖畔:皇后鎮湖畔諾富特酒店 Novotel Queenstown Lakeside, New Zealand

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