🇺🇸 紐約 | Shake Shack創始店，麥迪遜廣場花園
2009年第一次到訪紐約，誤打誤撞在麥迪遜廣場花園第一次吃到Shake Shack，驚為天人，讓我天天吵著要吃Shake Shack，更在土耳其伊斯坦堡、杜拜、韓國首爾吃Shake Shack，現在更是天天盼著可以到台灣開分店。在此之前，先分享10年後再訪紐約吃Shake Shack的感人記錄。
轉乘地鐵來到此處，出站後抬頭看了一眼如巧克力蛋糕般的熨斗大廈，但是心心念念的是旁邊的麥迪遜廣場花園Shake Shack，飛奔來到，Shake Shack還在，而且整個佈置還是跟10年前一模一樣，讓我眼淚快要掉下來，激動地說著：「都沒有變耶！」彷彿十年的光陰不曾經過一樣。
Shake Shack創立於2001年代，最一開始是賣熱狗，2004年變成餐車，之後越來越有名，便在麥迪遜廣場花園開設攤位，我們在2009年第一次到紐約吃到Shake Shack就是在麥迪遜廣場花園。沒有室內空間，桌椅擺在露天花園內，冬天會有直立式傘狀電暖器，冷熱空氣皆非常流通。（笑）
Shake Shack的菜單也會隨著季節稍作調整，像我們在十月初拜訪，月底就是萬聖節，也應景推出南瓜奶昔。不管天氣有多冷，許多人來Shake Shack，一定要來杯超濃奶昔。（但我個人沒有很愛奶昔）
隨著時間演進，點餐方式也從在櫃檯點餐到現在排隊時，會有店員拿著哀配走到身邊，詢問要點什麼，用哀配就能點餐了，一時心花怒放，亂點一堆！
一定一定要點薯條！超級酥脆好吃！第一次點炸雞，沒想到很驚艷，也很多汁酥脆。雙層牛肉漢堡很實在，肉排很大塊，吃起來很有飽足感。檸檬汁的酸甜剛剛好，也解膩，倒是紅茶，我覺得還好而已，可能是我自己很會沖泡紅茶，對紅茶的要求比較高吧。
📍 Shake Shack_Madison Square / web
add_ Park, E 23rd St and Madison Avenue Madison Square, New York, NY 10010 USA
tel_ +1 212-889-6600
time_ 1100～2100
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Categories: 2019 New York, Food & Drink