🇺🇸 紐約 | Shake Shack創始店,麥迪遜廣場花園

2009年第一次到訪紐約,誤打誤撞在麥迪遜廣場花園第一次吃到Shake Shack,驚為天人,讓我天天吵著要吃Shake Shack,更在土耳其伊斯坦堡、杜拜、韓國首爾吃Shake Shack,現在更是天天盼著可以到台灣開分店。在此之前,先分享10年後再訪紐約吃Shake Shack的感人記錄。

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轉乘地鐵來到此處,出站後抬頭看了一眼如巧克力蛋糕般的熨斗大廈,但是心心念念的是旁邊的麥迪遜廣場花園Shake Shack,飛奔來到,Shake Shack還在,而且整個佈置還是跟10年前一模一樣,讓我眼淚快要掉下來,激動地說著:「都沒有變耶!」彷彿十年的光陰不曾經過一樣。

Shake Shack創立於2001年代,最一開始是賣熱狗,2004年變成餐車,之後越來越有名,便在麥迪遜廣場花園開設攤位,我們在2009年第一次到紐約吃到Shake Shack就是在麥迪遜廣場花園。沒有室內空間,桌椅擺在露天花園內,冬天會有直立式傘狀電暖器,冷熱空氣皆非常流通。(笑)

Shake Shack的菜單也會隨著季節稍作調整,像我們在十月初拜訪,月底就是萬聖節,也應景推出南瓜奶昔。不管天氣有多冷,許多人來Shake Shack,一定要來杯超濃奶昔。(但我個人沒有很愛奶昔)

隨著時間演進,點餐方式也從在櫃檯點餐到現在排隊時,會有店員拿著哀配走到身邊,詢問要點什麼,用哀配就能點餐了,一時心花怒放,亂點一堆!

一定一定要點薯條!超級酥脆好吃!第一次點炸雞,沒想到很驚艷,也很多汁酥脆。雙層牛肉漢堡很實在,肉排很大塊,吃起來很有飽足感。檸檬汁的酸甜剛剛好,也解膩,倒是紅茶,我覺得還好而已,可能是我自己很會沖泡紅茶,對紅茶的要求比較高吧。

📍 Shake Shack_Madison Square / web
add_ Park, E 23rd St and Madison Avenue Madison Square, New York, NY 10010 USA
tel_ +1 212-889-6600
time_ 1100~2100

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曾經擔任旅遊雜誌主編,旅行足跡遍及六大洲、40餘國,熱愛影像與文字,更喜愛「在路上」的狀態。
把自己的人生活得精彩並熱愛這一切,是最重要的使命。
Ivy Lee
Travel Blogger

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