來到葡萄牙,別忘了欣賞法朵Fado。
法朵別名葡萄牙怨曲,是葡萄牙獨有的音樂型態,源自1820年甚至更早,其特色是有悲慟的曲調與歌詞,連結到貧困的人生,其實說穿了就是種歌曲形式,表演多由男士演奏葡萄木吉他,搭配單一演唱人,傳唱曲目,到現在仍可看到。
到異國旅遊,總不忘看場最具當地特色的文化表演,像是泰國的泰拳、新疆的維族歌舞、美國紐約百老匯等,葡萄牙的法朵自然不容錯過。
原先打算去劇院看法朵表演,到櫃檯詢問後,發現時間搭不上,櫃檯人員就說:「真的要看法朵,不一定要在劇院中看,可以去有法朵表演的餐廳,一邊吃飯一邊聽歌,雙重享受」並在紙張上寫下她個人推薦的法朵餐廳,這家Taberna Real do Fado正是她推薦的呢!
好幾天時間在波多閒晃,對老城區一帶也暸若指掌,同天下午,決定要去Taberna Real do Fado看看價位,再決定要不要看法朵。進門前,H先生一直問我「我們想知道價位多少 / 請問能預約嗎?」的西班牙文怎麼講?
我沒好氣地說:「我覺得講英文就可以了,我發現葡萄牙人的英文很流利,應該不用說西文吧!」
有點害羞地推開大門,工作人員一看到我們放下手中正在擦拭的杯子說:「喔,我們還沒有營業哦~」
此時H先生推了推我,要我講西班牙文,我小聲說:「可是人家剛才直接回英文耶,你就直接講英文就可以啦~我的破西文他們可能也聽不懂。」
「喔,我們知道,我們想要今晚來看法朵,介意我先看一下菜單嗎?」H先生終於用英文詢問
「我們有吃正餐看法朵,也有不吃餐看法朵,價錢不太一樣,請問需要哪一種?」工作人員問
飛快掃過菜單,發現價位不會過高,立刻決定用晚餐,並指定保留座位,預約完畢後,就去萊羅書店逛逛,晚上依時間赴約。

我們大約晚上快八點到達餐廳Taberna Real do Fado,店內也陸續有客人到,坐定後,我們斜對面那桌老夫妻便開始點酒、品酒,來到葡萄牙,一定要試試波多酒、紅酒等,各有不同風味。
每桌都有小蠟燭,晚上表演開始時,桌上燈光僅依賴小蠟燭,有另一種浪漫。

Taberna Real do Fado的空間不大,桌數也很少,強烈建議一定要訂位!晚上表演開始時,不時有很多客人直接跑來,都遭到拒絕,因為座無虛席全滿了,讓我們直呼幸運,還好下午有先過來訂位。
左邊擺了兩張空板凳,想必就是表演場地位置,詢問過工作人員,他說可以指定坐在正前方這一桌,讓我們很開心,可以近距離欣賞法朵。
右邊照片是吧台,其中的酒杯造型的燈最搶眼,卻也暗暗擔心萬一掉下來怎麼辦?

湯是蔬菜濃湯,因為晚上八點多還沒吃晚餐,肚子超級餓,旁邊桌都還在點菜的同時,我們兩三口就立刻喝光。
在波多喝波多酒!大多有紅、白兩款,對我來說,紅的太烈,白的剛剛好,帶有微微香甜跟酒香,加上今晚主餐都是海鮮,相得益彰。

饕客慢慢地到齊,可說是高朋滿座、一位難求,此時正逢點菜高峰期,在表演開始前這段小時間,正是享用開胃菜、品酒時光,我們也入境隨俗點了波多酒,一邊等待表演開始。
就在我們享用美酒的同時,有兩位表演者默默把吉他掛上去,我則是一臉興奮低聲告訴H先生說:「嘿~終於等到了!」
他們先是調音,接著兩人彈奏了吉他,讓整個空間充滿音符。
大約2045開始法朵表演,首先上場的是位女生,看到她時,我跟H先生瞬間傻眼,因為她前一秒還幫我們點餐、上菜、上酒,下一秒披上流蘇披肩搖身一變成為演唱人,兩人竊竊私語說:「她竟然是唱法朵的!」


雖然聽不懂歌詞意思,也跟著音樂、歌聲擺動身體,有幾首輕快的,現場甚至跟著打節拍,就像一場小型私人演唱會的感覺。
第一場法朵2045開始演出,直到2100又恢復成用餐時間,再到2120換一位男士唱法朵,其實就是交叉進行,有時間吃飯,也有時間看表演,較少一邊吃東西一邊看表演,這樣無法專心品嘗美食,也無法好好投入看表演當中,跟著餐廳的節奏用餐、欣賞。


點了海鮮,魚肉鮮嫩飽滿多汁,配上烤馬鈴薯,香味撲鼻而來,抓緊法朵演唱空檔趁熱吃,搭配美酒,今夜美到讓人陶醉。

波多是海港城市,來此點海鮮不但新鮮又平價,這晚點了兩份主餐都是海鮮,無需過多烹調就很美味,讓我們沈醉在法朵旋律中,又可品嘗美食,不失為欣賞法朵的最佳方式。
用餐主餐後已近十點,表示想要結帳離開,工作人員說:「啊?你們要走了?表演還沒結束耶!現在離開好可惜哦~」
「請問表演幾點結束?」H先生問
「凌晨一點結束哦!」工作人員說
其實我們也很想坐下來再欣賞幾首曲子,但是我們要趕晚上10點最末班公車回飯店,若錯過公車,要搭地鐵到站再走一公里才會到飯店,再晚也沒有地鐵,就只能搭計程車。我們初到葡萄牙,已欣賞聞名法朵足以。我們的座位,就讓給不得其門而入的愛好者吧。
同場加映:無法親臨現場聆聽,錄了幾個法朵小片段,感受法朵魅力!
Taberna Real do Fado
web_https://realfado.pt
add_Rua Doutor Barbosa de Castro, 58 Porto
tel_+351 927 755 914
time_2000~0100
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