🇵🇹 里斯本 | 誤打誤撞的地窖復古風情漢堡店The B Temple, Portugal

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離開人山人海排隊排到厭世的辛特拉之後,轉眼也到晚餐時間,上網查了附近評價高的餐館,一路心情愉悅邊逛邊過去,想以美食犒賞今日的心累。

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夏日的里斯本,一派輕鬆,整座城市都洋溢著散漫、悠閒、自在與度假感,相較於波多,里斯本更顯活潑感與文藝感。

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里斯本街頭的建築也很值得一看,通透的文青感蔓延,回到里斯本之後,我們反而不著急,腳步也慢下來,不時抬頭看看這些精緻的建築們。

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里斯本是座山城,高高低低,不時有復古電車從大街小巷中穿過,街上三三兩兩的遊客們,也成為我的風景。

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不知是否因為日曬,同一棟建築有著兩種黃色,右邊是柔嫩的淡黃色,左邊乍看之下像極了梵谷黃,它們為這棟街角建築增添許多風情與柔媚感。

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忽然覺得這棟建築物好莊嚴(?)牆面上是精細的花磚還有像是神話中的人物,自帶神聖光芒的老房子。

本打算在里斯本老城內某家餐廳用餐,到達餐廳現場時,說當晚的晚餐時段已全數額滿,不再接待饕客們,只能明天請早,帶著一絲的挫敗離開。想吃美食的心情並沒有被澆熄,再接再厲上網查餐廳,終於找到一家離我們頗近、評價又高的餐館,H先生猶豫地說:「可是這家是漢堡店誒!」

「我喜歡吃漢堡啊!出來玩偶爾吃漢堡也很好啊!」我愉悅地說。

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葡萄牙很多餐館都是這樣很低調不起眼,走太快很容易錯過店家,這晚吃的漢堡店The B Temple也是默默開張但是很隱密,要不是有個孩子走出來,我也不敢想像這裡有家餐廳。

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順著階梯往下走,像是來到一個地窖的感覺,裡面佈置的很舒適又帶有復古的氣氛,一見到The B Temple的第一眼,我立刻說:「這家我喜歡!」在工作人員帶領下,尋找喜歡的座位。

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我們選了靠窗邊帶有一些隱私空間的餐桌,頭頂有造型別緻的燈飾,連同椅子也是銀色復古款,有一種來到七O年代的錯覺。

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The B Temple的空間營造真的沒話說,沒想到漢堡店也能這麼有設計感,顛覆了我對漢堡快餐文化的原有印象。喔,講到漢堡店,德國的樹幹餐廳HANS IM GLÜCK也是很有設計感,有到德國別錯過。

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帶有點美式快餐文化,加上復古傢俱、陳列,來到The B Temple有點因禍得福,若不是吃不到原本要去的餐廳,也不會找到The B Temple,一切都那麼剛好。

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飢腸轆轆的兩人各自點了一份漢堡,一人一杯飲料,加點一份薯條!滿滿吃了覺得很罪惡但是幸福指數很高的食物,哎唷,人生苦短,偶爾放縱一些也是情有可原。(燦笑)

左)看看這滿滿的厚片牛肉及流下來的起司,咬下很有豐富感,加上番茄片、生菜等,香濃可口,忽然想起在克羅埃西亞認識的澳洲朋友,他說:「如果你喜歡吃肉,拜託去葡萄牙!」這句話在此時得到驗證。

右)炸到金黃色酥酥脆脆的薯條!薯條只要炸得夠酥夠脆,根本不需要沾番茄醬提味,只要撒些黑胡椒鹽讓香氣及口感更有層次即可。

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使用安格斯牛的漢堡一份售價落在6.8~12.5€之間,其實不算便宜,但是用料扎實、調味精準,份量又大,端上桌猶如藝術品,真叫人捨不得吃掉,十足的色香味俱全。

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離開滿滿復古風情的漢堡店,發現天色已經暗下來,華燈初上,少了白天的炎熱,此時的氣溫更宜人,也使得里斯本大街上有許多遊客逗留,欣賞暮色抑或圖個閒。我們慢慢散步去公車站牌,準備搭車回飯店,結束這天都在排隊的一回合。

The B Temple
add_  C,, R. Serpa Pinto 10, 1200-445 Lisboa, Portugal
tel_ +351-21-407-9398


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