分類: Cooking

• 食譜 | 醬燒豆腐

  

  過去我的豆腐只有煎豆腐，起鍋前撒上海鹽、黑胡椒就結束了，吃久了很膩。某天逛百貨公司的廚具樓層，恰巧有師傅在現場…

  Ivy Lee

  2020-09-26

  Cooking

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• 食譜 | 蔥爆牛肉 Scallion Beef Stir Fry

  

  蔥爆牛肉算是我的拿手菜之一，簡單好做又好吃。記得第一次做給H先生吃時，他的眼睛閃閃發亮，直問這一道菜是什麼？難…

  Ivy Lee

  2020-05-22

  Cooking

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• 食譜 | 黑咖哩 Black Curry

  

  咖哩飯的精髓鐵三角是洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，可加入雞胸肉、牛肉、豬肉、蝦仁、蘑菇等料，想吃什麼加什麼就對了！沒忘…

  Ivy Lee

  2020-05-15

  Cooking

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• 食譜 | 楊枝甘露 Mango pomelo sago

  

  COVID-19肆虐，哪都不能去，過去到國外旅遊時，總會吃當地料理、甜品等。還記得第一次吃到楊枝甘露時，簡直驚…

  Ivy Lee

  2020-04-25

  Cooking

• 食譜 | 椒鹽薯塊 Potato piece

  

  椒鹽薯塊作法： 1）帶皮馬鈴薯水洗乾淨，切塊後放進大同電鍋蒸。（外鍋放一杯水） 2）使用帶鹽味奶油熱不沾鍋，使…

  Ivy Lee

  2020-04-18

  Cooking, 未分類

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• 【小廚房】暖胃暖心湯品：Soupure溯璞家品

  

  文章導讀：【台中住宿】逢甲夜市住宿首選：璞樹文旅TREEART HOTEL．旅宿的呼吸樹 Thanks_Sou…

  Ivy Lee

  2017-03-11

  Cooking

• 【Ivy小廚房】烤杏鮑菇

    我是個鮮少下廚的人，就連過去在海外當志工2年廚藝也沒有突飛猛進，都是自己亂煮亂吃，有感於這一波食…

  Ivy Lee

  2014-10-28

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