🇳🇵 尼泊爾 | 讓旅費發揮最美好的價值,入住公益旅店 Cocina Mitho Chha Restaurant and B&B, Nepal
第一次住公益旅店,沒想到會是在尼泊爾。Debendra提供獎學金讓青少年到廚藝學校上課,請老師教導廚藝、擺盤等,讓這些大孩子們習一技之長,日後可到其他小餐館甚至是飯店中工作,自己養活自己。這是社會企業最實際面的作法,不是給他魚,而是教他捕魚。
第一次住公益旅店,沒想到會是在尼泊爾。Debendra提供獎學金讓青少年到廚藝學校上課,請老師教導廚藝、擺盤等,讓這些大孩子們習一技之長,日後可到其他小餐館甚至是飯店中工作,自己養活自己。這是社會企業最實際面的作法,不是給他魚,而是教他捕魚。
在城堡圍牆上觀看整個海德堡風景,真的有那麼一瞬間,以為我在魔女宅急便中。磚紅色屋簷聯通成一片,終於來到我的畫中,如夢一場,而且這場夢還是瑰紅色的。
或許是因為夏天到訪海德堡,萬物滋長,天空湛藍,一切都是欣欣向榮,繼伊斯坦堡後,認為怡人適合移居的城市。
這天用完晚餐後,看著飽到快要炸掉的肚子,還是到壽城池散散步消化消化吧。
壽城池建於1925年,以前是提供農業用水,後來經過規劃整理,成為一處多功能的休憩區,修有棧橋、栽植許多植物,白天還可以搭船遊池,不僅遊客喜歡,也受到當地人的歡迎。
當初在做功課時,從網路上看到Kotor的照片,就被深深吸引,峽灣旁的古城,風景不用多說,是所有美麗的形容詞都可套用在它身上,決定住三晚,就在網路上尋覓適合的住宿。
Historic Boutique Hotel Cattaro距離Kotor舊城區0公里。
這天下著雨,但不減我們尋找美食的興致。伍伍零位於巷弄內,位置有點隱密,這裡比較像是住宅區,卻藏了一家不起眼卻溫馨的小店。我們在這裡享用美食,聊著天,欣賞著被滿滿綠色植物包圍的環境,好喜歡好喜歡這家小店,或許,會再去第二次。
我們在天堂中醒來,望著山壁,起先是雲霧繚繞,風吹來,霧散開了,見到墨綠色的山脈,美極了,說是仙境也不為過。它的每分每秒都變化無窮,見到大自然的傑作。也為自己的決定感到欣喜。
H先生買了一台米家掃地機器人當作自己的生日禮物!是的,沒有看錯,是他自己的生日禮物!因為我們家的家務,H先生負責掃地、拖地、洗碗,爾偶還要晾衣服,不過因為他常常下班回到家就累了,地板也沒力氣吸,老說「明天再吸地」,那個明天很久沒來了...