🇵🇪 秘魯 | 庫斯科最後的晚餐:PER.UK, Peru
秘魯版本的海鮮燉飯,內有洋蔥、香菜、豆子、玉米、蝦仁、章魚、燉飯等,味道很鮮美且不黏乎,鹹度適中,是這幾天在庫斯科吃到最滿意的一餐,以這家最愛的餐館來向庫斯科告別,顯得情重。
秘魯版本的海鮮燉飯,內有洋蔥、香菜、豆子、玉米、蝦仁、章魚、燉飯等,味道很鮮美且不黏乎,鹹度適中,是這幾天在庫斯科吃到最滿意的一餐,以這家最愛的餐館來向庫斯科告別,顯得情重。
自從完成馬丘比丘之旅後,整日都在街上閒晃、選漂亮的餐館吃飯,頹廢了好幾天,決定買當地跟團一日遊,去近郊的印加聖谷,周邊有幾個小景點可一塊去,我個人最想去的則是馬拉斯鹽田Salineras de Maras,還特別選了有鹽田的行程購買,只為一睹美景。
點了一道秘魯的傳統炒牛肉lomo saltado,有油煎的豆子、招牌牛肉、蝦子、魷魚、扇貝、甜椒、新鮮香草等,這道吃起來好思鄉,根本就是台灣菜!H先生更嚷著好想來碗白米飯,這道好下飯,既然如此思鄉,兩人全部掃完清盤。
許多旅人到訪當地,最喜歡上市場轉轉,看看最貼近庶民生活的模樣。這天有半天的時間,翻了旅遊書,對於死板的建築實在提不起興趣,發現庫斯科有兩個市場,決定打車過去。
依照往例,上網搜尋離我們距離近又好吃的餐館,評價的滿分若是5分,Nuna Raymi擁有4.7分,是評價極高的餐館,也讓我們一秒決定要去吃!
站在教堂的廣場上能見到被安第斯山脈包圍的庫斯科老城區,一整片低矮的磚紅色屋頂綿延至遠方,有種安居樂感之感油然而生。
Los Andes de América的位置距離武器廣場不遠,走路過去約15分鐘,且位於市中心,可說是鬧中取靜的一時之選。
好吧,我先自首,這趟的秘魯之旅,重點都在馬丘比丘,從馬丘比丘回到庫斯科又待了4天,但是我們每天都很頹廢,沒去什麼景點,庫斯科的什麼必去景點一個都沒去(掩面),千萬別問我庫斯科哪裡好 […]
秘魯冰巴克杯之國家杯,秘魯的圖案是馬丘比丘,當然,這是最具盛名的秘魯代表,用來當國家杯無庸置疑。庫斯科城市杯的圖案則是很經典的印加婦女背影、薩克塞華曼 Sacsayhuamán的石牆建築,皆是印加代表圖。
熱水鎮是進入馬丘比丘的門戶,來到熱水鎮,幾乎就快到馬丘比丘了,只差一段路程而已,因為這樣的地緣關係,在熱水鎮內可見到斗大的MACHUPICCHU字樣,也不足為奇了。 熱水鎮是座山城 […]
還記得出發到南美洲前,特別向去了兩次馬丘比丘的損友詢問是否建議在熱水鎮Aguas Calientes停留?損友劈頭就說:「住一晚較好,比較不會那麼辛苦。」聽取過來人的經驗,決定在進馬丘比丘的熱水鎮停留一晚,也花些時間逛熱水鎮。
來到像秘魯這種比較神秘又遙遠的國度,在飲食上,除了選擇自己自身喜歡吃的食物之外,也可以參考一下當地人都點些什麼,因為我準備跟著當地人點餐,吃看看大家愛吃的料理口味如何。
花了一些時間才找到隱身在城牆中的飯店Abittare Hotels Cusco,這間有著老歷史卻新穎舒適,帶著疲憊的姿態走進去辦理入住。
飯店部分城牆是印加國王Pachacutec居住的宮殿的一部分,從12世紀就存在至今,是正宗住在印加帝國皇宮的概念。(笑)
第一次搭乘哥倫比亞航空,是哥倫比亞的航空公司,總部位於首都波哥大,是拉丁美洲最好的航空公司之一,航點也多,遠則到美國、西班牙,近則中南美洲到加勒比海都有航點,若以後要在中南美洲旅行,哥航是好選擇。
讀到玻利維亞時,書中寫:「這是南美洲最貧窮的國家,但是也很質樸又美麗。」簡短對玻利維亞的評價,不過當時玻利維亞不發簽證給台灣人,這個國家印在我心底好幾年,想著有朝一日一定要去玻利維亞。
這趟南美洲旅行的重中之重正是馬丘比丘 Machu Picchu,班機抵達秘魯利馬後,轉搭國內線到庫斯科,再搭火車到熱水鎮,不過光是搭火車這一段就夠讓人頭昏腦脹,有三家不同的火車公司營運,還有分要在哪裡上車,要不要過夜?我們不想來去匆匆,決定在熱水鎮住一晚,享受緩慢的旅行。